توجه قیمت هرگرم یک هزار تومن است
محصولات مرتبط
ادویه قورمه سبزی چیست؟
کلسیم و منیزیم در لوبیای چشم بلبلی که در برخی از مناطق ایران برای تهیه قورمه سبزی به کار میرود نیز وجود دارد. این مواد برای بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی مفید بوده و باعث جلوگیری از بروز این دسته از بیماریها میشود.
آخرین خاصیت خورش قورمه سبزی که در اینجا به آن اشاره میکنیم، وجود ویتامین c و k در پیازچه است. پیازچه که در برخی از طرز تهیههای قورمه سبزی به کار میرود با داشتن این دسته از ویتامینها برای سلامت استخوانها و کلاژن سازی پوست بسیار مفید است.
ویتامین k ویتامینی است که برای خونریزی بسیار مفید است. این ویتامین در انعقاد خون نقش مهمی داشته و وجود آن به جلوگیری از خونریزی کمک میکند. مصرف قورمه سبزی باعث تامین شدن ذخایر ویتامین k بدن میشود.
قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با وجود سبزی و ادویههای گوناگون به شکل لذیذی پخته شده و به مصرف میرسد. این خورش خوشمزه و پرطرفدار حکم شناسنامه غذاهای ایرانی را دارد. ادویه قورمه سبزی از ترکیب تعدادی ادویه و سبزی درست شده که هم به صورت آماده وجود دارد و هم میتوان مواد اولیه آن را تهیه کرده و به تنهایی و در منزل درست کرد.
دانستیم که خورش قورمه سبزی در شهرهای مختلف ایران به دلیل تغییر مواد اولیه آن، دارای مزههای متفاوتی است. خواص و فواید این خورش از مواردی است که عموما به آن کم توجهی میشود، اما دانستن آن برای داشتن آگاهی بیشتر خوب است.
دیدگاه خود را بنویسید